Berenjena asada teriyaki de pimiento asado y lascas de urdina
6,00€
10,50€
Carrillera de ternera al vino tinto crema de patata y chutney zanahoria
9,00€
17,00€
Croquetas variadas con jamón ibérico, ziza hori y pulpo
5,00€
9,50€
Ensalada de ventresca de bonito con tomate y cebolleta
8,60€
16,00€
Ensaladilla rusa con vinagreta de txangurro y bocabit de wakame
7,00€
12,60€
Jamón ibérico 100% bellota DO Pedroches, tostas de txapata y tumaka
12,00€
22,00€
Lomo de merluza de anzuelo con guiso de quinoa sepia y salsa negra
10,00€
19,00€
Lomo madurado de vaca vieja con patatas y pimientos
11,00€
20,00€
Salmorejo de tomate atún ahumado, olivas negras y cherrys
7,00€
12,50€
Taco de bacalao ragout vainas y setas, jugo de asado y parmentier
9,00€
16,00€
Tartar de bonito del norte focaccia, pipas y alcaparras
9,00€
16,50€
Postres
Arroz con leche caramelizado, crumble de canela y helado de pera
6,50€
Melocotón y albaricoque asados, toffe especiado y vainilla
7,00€
Tarta queso frutos rojos y helado de frambuesa
7,00€
Torrija de brioche crema de vainilla y helado mantequilla salada
7,00€
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